夏季随着气温升高,夏季热邪会耗损人体正气。养生饮食气虚体质,秘诀特别是合理患心脏基础病的人群,易出现心气虚证,补心表现为心悸、夏季如鲠在喉气短、养生饮食疲劳、秘诀面色淡白和脉细弱等。合理依据“春夏养阳、补心秋冬养阴”的夏季养生原则,心气亏虚者,养生饮食此时宜补益心气,秘诀保证充足的合理睡眠,避免久晒和体力过度消耗。补心顶天立地
夏属“火”,火邪伤津。汗为心之液,人体在高温下出汗增多,气随津泄,易有咽干口渴、精神倦怠等气阴两虚表现。铁石心肠此时宜关注补水生津、滋养气阴。除了饮用温开水,还可搭配西洋参水、马蹄芦根水、乌梅姜柚茶、莲藕汁、花花公子番茄汁等,清凉解热,生津止渴。
南方多雨湿热,应避免湿气郁积。在补水的同时,需防止湿邪泛滥,艰难困苦出现腹泻、湿疹、筋骨关节痛等病证。绿豆冬瓜汤、赤豆茯苓汤、丝瓜薏米汤、扁豆山药粥等都适合夏季食用。安之若素豌豆香菇炒牛肉、木瓜炖鲫鱼等食品,补气除湿,和中舒筋,适合腰腿乏力、抽筋、风湿痹痛者食用。亲如手足
中医称胃为“水谷之海”,此“海”宜通不宜满。补气药食多甘平或甘温,可选择生晒参(或党参)、黄芪、红枣、桂圆、近在咫尺灵芝、鸡肉、牛肉、糯米、核桃等食材加以搭配调养,如党参汽锅鸡、黄芪桂圆粥、一以贯之灵芝红枣汤、核桃人参汤等,有补益心气、养血安神功效。
(作者为北京协和医院中医科副主任医师)